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la molienda consiste en fragmentar la muestra con el fin de reducir el tamaño de partícula, aumentando consecuentemente la superficie de la muestra, facilitando pasos posteriores, como extracción, calentamiento, enfriamiento, deshidratación, etc. esta operación tiene como objetivo aumentar la eficiencia de los pasos sucesivos de preparación …
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· 1.- Posicione el orificio de la charola (2) sobre el cabezal (13), use las guías debajo de la charola para centrarla, enrosque las perillas localizadas a los lados para fijar la charola (asegúrese que las perillas entren directamente en las muescas del cabezal). 2.- Ponga el empujador (1) dentro de la guarda de protección (21). MOLINO DE CARNE
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